银河娱乐集团玉米新品种种植技术推广与10000吨特

原创 2020-05-30 03:24  阅读

  玉米新品种种植技术推广与10000吨特色玉米深加工技术应用示范_其它_计划/解决方案_实用文档。山西省产业化环境建设计划项目(星火计划) 可行性研究报告 目 录 一、概述 二、技术可行性分析 三、市场需求情况和风险分析 四、投资估算及资金筹措 五、经济和社会效益分析 六、综合实力和产业

  山西省产业化环境建设计划项目(星火计划) 可行性研究报告 目 录 一、概述 二、技术可行性分析 三、市场需求情况和风险分析 四、投资估算及资金筹措 五、经济和社会效益分析 六、综合实力和产业基础 七、项目实施进度计划 八、其它 九、结论 十、附件 一、概述 1、立项的意义和必要性 本项目是农产品深加工项目, 也是产学研结合的农业产业化 项目,在我企业实施该项目具有良好的投资环境和资源优势,从 农业产业化发展方向和地方产业转型发展要求看, 实施本项目是 十分必要和迫切的;从项目的经济效益和企业经济能力上看,企 业财务效益良好,科技成果转化能力和盈利能力强,偿债能力和 抗风险能力较强;从项目的社会效益看,能够带动周边玉米种植 户的种植热情,激发农民种粮积极性,保障农民玉米销售,增加 农民就业机会,积极培育村主导产业,提高农民收入。同时能为 广大人民提供健康营养的食品,促进农业产业化经营,带动农业 区域经济发展,实现农业可持续发展。 玉米是人类三大主食资源之一,占世界谷物产量的四分之 一,已达 5.87 亿吨,中国年产 1.25 亿吨,山西是玉米主产区之 一,由于环境条件有利,山西玉米产量高、品质好,有着丰富的 品种资源。玉米单产高、生产期短,较耐旱,属节水作物,在山 西大面积种植,其营养价值比小麦、水稻丰富。在我省发展玉米 深加工项目对促进我省转型发展、 加快推进农业现代农化有重要 意义。 发展农产品深加工、 推进农业产业化经营一直是我国农业产 业结构调整和我省发展现代农业的重点。国务院办公厅《关于促 进农产品加工业发展的意见》 中指出农产品加工业是我国农业产 业化链条中重要一环,是实现农业增效、农产品增值、农民增收 的重要保证,是全面建设农村小康社会的突破口。 《全国食品工 业发展纲要》中也指出:粮食加工业重点抓好稻谷、小麦、玉米、 大豆和薯类的精深加工与综合利用,兼顾杂粮的开发;并指出, 利用中西部地区和东北地区的特色农业资源,建立加工基地,同 时,大力加强与产品加工相关的基础研究和应用研究,注重设备 改造,研究应用先进工艺(如特殊的碾磨工艺) 、技术(如添加技 术、有效成分提取技术、包裹或夹心技术等),开发质量过硬、 高技术含量、高附加值的产品,并给予税收、资金、技术开发等 系列优惠政策。我省在“十二五” 计划中也提出要发挥地方资 源优势,以市场为导向,以科技为支撑,大力发展 “一村一品、 一县一业”的特色农业,提高农产品加工增值水平,推进农业产 业化进程,加快实现农民收入翻番目标。因此,发展特色玉米加 工及开发,符合国家当前产业政策,对进一步提升玉米的加工转 化能力和促进项目区粮食加工产业的发展, 提高农民收入具有重 要的意义。 山西特别是山西中部土壤肥沃、气候温和、雨热同步、日照 充足、无霜期长、昼夜温差大、有与著名的美国玉米生产带相近 的气候、是最适合玉米生产的地区,所产玉米色泽好、品质优、 产量高,与其他作物相比有明显的产量优势、品质优势和价格优 势。近年来随着市场经济的发展和农业产业结构的调整,玉米种 植面积逐年增加,是山西省种植面积最大、单产最高、总产也最 高的第一大作物。该项目通过“公司+合作社+基地+农户”的运 作生产、经营管理模式,在项目实施一开始就从新品种引进、新 技术的示范推广、对农户进行严格的技术培训,采取订单收购方 式,不仅可以为该企业提供可靠充足的原材料,进一步解决农民 卖粮难、 收益低的现状, 还可充分调动项目区农户种粮的积极性, 增加农民收入。 项目的实施必将大大提高该区域玉米加工转化能 力,延长玉米生产加工的产业链,对壮大该区玉米主导产业,提 高农副产品的附加值, 提升农业主导产业的产业化水平具有重要 作用。 2、国内外现状 玉米产业因高附加值而成为“朝阳产业”和“黄金产业” , 发展潜力十分巨大。 以世界上玉米产量和深加工量第一的美国为 例,开发玉米产品就有3000多个,深加工消费玉米平均年递增 7.5%,人均消耗玉米更是达到88kg。中国玉米加工业虽然起步 较晚, 从20世纪80年代几十万吨消费量到90年代以每年10%的速 度快速增长。2007年工业消费达1100万吨,占玉米总消费比例也 从0.5%增长到了13.4%。国家与各地政府大力支持玉米深加 工产业的发展,玉米加工企业如雨后春笋,玉米加工龙头企业也 相继出现,为国民经济的发展,尤其是农业经济的快速发展做出 巨大贡献。 山西是玉米种植大省大力发展玉米加工业, 能够优化玉米品 种结构,提高产品品质,加快农业内部结构调整步伐。其次,玉 米加工是玉米生产的继续和延伸。 玉米生产的产品并非是终级产 品,由于玉米加工空间大,故可以进行多次深加工。此外,玉米 加工产品附加值高,是农业积累资金的重要来源,为农业扩大再 生产提供了条件。另外,玉米加工业作为劳动密集型产业,能够 较强地吸纳剩余劳力,增加农民的非农收入,加快农村城镇化进 程。 玉米被称为“软黄金”营养价值高,是重要的传统食品,我 国是全球第二大玉米生产国,同时也是全球第二大消费国。玉米 籽粒营养丰富,蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米 和小米,热量高于面粉、大米及高粱。据研究,米粒含有多种营 养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、尼克酸、赖 氨酸、维生素E钙、铁、磷、镁、谷胱甘肽等。玉米种类繁多, 不同种类所含营养物质也有差别。此外,玉米中含有大量的镁, 可促进体内废物的排除、抑制癌细胞的形成和发展,而且玉米中 富含抗癌元素硒、维生素、粗纤维、银河娱乐集团锌等,可加速体内过氧化物 的分解,使恶性肿瘤因子得不到分子氧的供应进而得到抑制。玉 在许多发达国家,玉米被视为一种时髦的保健食品,如在美 国上千种保健食品中就有1/3是以玉米为原料加工而成的。近年 来,玉米食品在国际市场上,十分畅销,其品种多样, 需求上升。 如在美国、加拿大,将玉米制成玉米方便食品,食用时只需要水 煮5-6min即可,已成为一种流行的方便食品。 随着我国人民食品消费观

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