银河娱乐集团玉米深加工过程中异味气体的来源

原创 2020-04-28 18:36  阅读

  调研报告 石 l ■■— ● §’ 芭 l 6 亍 玉米深加工过程中异味气体的来源及其治理措施 ■ 王红/ 吉林大学环境与资源学院 吉林省石油化工设计研究院 汤洁, 吉林大学环境与资源学院 王筠 / 吉林省石油化工设计研 究院 编者按 在对玉米组分和生产工艺过程分析的基础上,调查了玉米深加工行业在生产过程中异 味 气体的排放 源,并对此类气体进行 了初 步的成份分析,发现其 中主要含有脂类、醇类、烃类 等有机物质 ,其产生原因为在高温作 用下玉米淀粉、蛋 白质等组分发生一 系列有机化学反应 , 可 采 用低 位 能源 回 收、喷 淋 等方 法对 其 降温进 而达 到...

  调研报告 石 l ■■ ● 芭 l 6 亍 玉米深加工过程中异味气体的来源及其治理措施 ■ 王红/ 吉林大学环境与资源学院 吉林省石油化工设计研究院 汤洁, 吉林大学环境与资源学院 王筠 / 吉林省石油化工设计研 究院 编者按 在对玉米组分和生产工艺过程分析的基础上,调查了玉米深加工行业在生产过程中异 味 气体的排放 源,并对此类气体进行 了初 步的成份分析,发现其 中主要含有脂类、醇类、烃类 等有机物质 ,其产生原因为在高温作 用下玉米淀粉、蛋 白质等组分发生一 系列有机化学反应 , 可 采 用低 位 能源 回 收、喷 淋 等方 法对 其 降温进 而达 到 治理 的 目的 。 近 几年 ,在化石 能源供 求关 系紧张和环 境的压 力下 ,玉米 因其丰 富的产 出 、广泛 的用 途和可再 生 的资 源优势而 受到 广泛的关 注 。伴随 着科技 的不断 发展 ,以生物能源、生物化工和生物原材料为方向 的 玉米深加 工产业得 到了快 速发展 ,逐 步形 成了以 玉米 淀粉 、变性淀 粉 、淀 粉糖 、味精 、食用 酒精与 燃料 乙醇 、赖氨酸 、柠檬 酸 、化 工醇 为主的几 大类 产 品 系列 。面 对玉 米深 加工 产业 良好 的发 展前 景 , 吉林 、辽宁 和 内蒙 古等许 多地 区将 其确 定为地 区支 柱 或重点 发展的 产业 。然而 ,伴随着 玉米深 加工业 的快速发展 ,也 出现 了整 个行业 小型 分散加工 企业 占据主要地 位 ,规模化 企业所 占的比 例低 ;资源利 用 率低 、初级加工 产品 多 .精 加工产 品少 、环境污 染严重等一 系列问题。特别是环境污染问题 ,吉林 省、黑龙江省、陕西省、安徽省政府或省、市环保 局 都接 到了群众对 玉米 深加工 企业环境 污染 的举报 和 投诉 ,上述 问题尤 以空气污 染群众 反应强 烈 。本 文 对玉米组 分和生 产工 艺过程进 行了 分析 ,并对 玉 米 深加工 业 中典 型的淀 粉生产 过程 中异味气 体的排 放 源进行 了调查 和采样 分析 ,并参 照国外 同类企业 的运 行经验 提 出了针对 不 同工 序的尾 气治理技 术 以 及 环境 管理 措 施 。 玉米深加工工艺简介 玉米 由胚 、胚末端 的冠 、壳皮 、糊粉 层和胚 乳 ( 角质和粉质 ) 构成 ,其最 基本的组成是淀粉 、蛋 白 质 和 脂 肪 等 。 在 玉 米 粒 的 化 学 组 成 中 :水 分 占 12~16%, 淀粉 占 70- 72%, 蛋 白质 占8- ] 1%, 脂肪 占 4- 6%, 灰分占 1. 2~1. 6%, 纤维 占5- 7%。玉米深加工 工艺就 是以水 为介质 利用玉米 中不 同组份 间的 比重 差实现 分离 ,同时对 分离 后的产 品和副 产品进 行烘 干的过程,并在淀粉、蛋 白粉、纤维干燥工序均有 高温干燥尾气排出,均含有异味气体。 玉米深加工工艺异味气体的来源及成份 玉米深加工工艺过程 中异昧气体来源 对 玉米深 加工 中典型 的淀粉生 产工艺 各工 序进 行 了踏 查 ,初 步判 断生 产 工 艺 过程 的 异 味 主 要包 维普资讯 括 :①纤维饲 料烘 干 ;②淀粉 烘干 ;③蛋 白烘干 ; ④污水处 理设施 。产生 原 因为玉米浆 及其它 副产品 (纤维、蛋白) 在高温的作用下 ,银河娱乐集团其中有机物发生一 系列 化学 反应 所致 。 玉米深加工工艺异昧气体成份 对现 已投产 并正常运 行 的玉米深加 工装置 尾气 进行 了取样 ,采用 色质联机 进行 了定性分析 。经监 测 ,淀粉车间、纤维饲料、淀粉干燥、蛋白饲料等 干燥尾气成份主要有醛、酯 、酸、醇、萘 、烷烃等 6 类 ,沸点 均较高 ,挥 发量较 小 ,其 外排 途径 主要 是在各产 品和 副产 品烘干 工序干燥 时随 大量的水 蒸 汽形 成共沸 物外 排 。 异味治理对策及建议 环境管理措施 ( 1) 加强对玉米深加工企业的环境监察、监测 为了有效控制玉米生加工业的环境污染,应该 加强对玉米深加工企业的环境监察和环境监测,特 调 研报 告 { ⋯F IN D I N ~ GS R E PO R T r am ,- 别是对于群众的举报和反映,要及时响应予以反馈 。 ( 2) 发挥环境影响评价的积极作用 对 于拟建 的玉米 深加工项 目,要在 环境影 响评 价 中认真考 察项 目布 局 的合理性 ,并 核准卫 生防护 距离 及 嗅阈 值影 响范 围 。 异昧治理措施 对现有玉 米深加 工企业 中的污 染源 ,要 积极寻 找 、落实异 味治理 措施 。加强 企业与 科研单 位之 间 的 合作 ,深 入研 究异味 的产生 源和理化 性质并 找 出 治理的有效办法。根据调研分析结果 ,建议考虑采 用以下 治理 措施 : ( 1) 控制产品及副产品烘干温度。因蛋白等物 质在温度高于 1 55℃时将发生焦化现象,同时也将 产生一系列化学反应,使异味 (玉米糊气味) 散发 严重,因此控制产品及副产品的烘干温度可以有效 减少异 味气 体 的产 生 。 (2 ) 根据季节变化加设冷凝和水喷淋设施 ,可 降低 外排 气 的温度 ,削减 异味 气体 的排 放量 。 ( 3) 采用低位能源回收设备,进行热能回收的 表 1 异昧排放情况及治理措施 生产装置 (有组织) 蛋白粉烘干 (G2) 污水处理装置 (无组织) 厌氧 排放源 (点) 淀粉烘干 (G I) 纤维饲料烘干 (G3) 好氧 日 }放高度 (m) 15 15 15 无组织 排放温度(℃) 60 110 l 10 20 可能含有的物质 干燥方式 大量水蒸汽、烃类、脂类、蛋白焦化 水喷淋 硫化氢、氨、有机硫化物 气流 管束 因采用 气流干 燥机, 排 为防止粉尘堵 米浆的蒸发, 气体中的大部分能产生异味 进行封闭加后设置通风 放温度 塞, 设备采用多 的物质便冷凝至水中, 不溶于水的空气通 排放低位能源回收设备, 将干燥尾气送人四效 蒸发器 , 进行废热 回收 ,其余热可 用于 玉 在对污水处理 站 H/ O 段 采取措施 口, 再采用生物过滤 在 60℃ 左右, 异 级水喷淋 过真空泵排到大气中去, 此时外排气体温 度降至 60C 以下,而冷凝水送往污水处 法对污水处理站恶臭气 理站 ,通过水解氧化等方法将其彻 底降 体 进行处理。 味较 小 解, 工艺流程见 图 2。 采 用余热回收蒸 发设备,面积将 增加一 投资(万元) 3oO 倍, 投资由原来的 1200 万元, 增加至 2500 150 万 元 , 经济效益 回收热能及减少排污费用约 3000 万元/ 年 弘龙靠妇 4 9 维普资讯 调研 报 告 I 6I 6 I 6 F l千 同时 ,降低外 排干燥 尾气 的温度 ,使 大部 分 有机物 被冷 凝 ,进而 减少异 味气体 散发 。冷凝 水送往 污水 处理站 ,通过 水解氧化等方法将 其彻底降解 [8】 ,以 60 万吨 玉米深加工为例 ,选择低位能源 回收 处理工 艺 ,处理 方案 比选见表 1。 玉米深加 工企业 的异味 气体排放 受到 工艺参数 的 变化和气 象条件 因素的影 响 ,通过 实施 以上治理 技术 ,其最终 目的是降低尾气温度 ,回收热能 的同时 减 少异味气 体的排放 。对 治理 玉米深加 工企业 的废 气污染意义重大 ,但鉴于低位能源 回收设备投资大 , 5 o 因此在应用于工程实际时还有待于进一步研究。 参考文献 [1】 王伟, 黄汉权. 关于玉米深加工业的几点思考. 宏观经济管 理, 2007(1】 : 39-42. [2】 王江, 谷凤久, 景波, 吴俊岩. 国内外玉米加工产业发展比较 研究. 经济视角, 2007(2】 : 32-34. [3】 吴淑清,崔凯. 玉米深加工产业的发展趋势. 农产品加工, 2oo6(81: 6-7. [4】 兰朝谊躁声污染投诉举报_ 西安市政府网站咨询投诉系统, 2007. 【 5】 童志权. 工业废气净化与利用, 北京: 4t 学工业出版社, 2001. 性 册环保工程师专业考试复习教材 现已出版发行 按 照国家注册环保工程 师执业资格制度 ,全 国勘察设计 注册工程9ili环保专业管理委员会秘 书处和 中国环境保护产业 协会组织环境工程领域的资深专家根据 《 注册环保工程 师资 格考试专业考试 大纲》 编写了 《 注册环保 工程 师专业考试复 习教材》系列丛书 .供环境工程专业技术人 员参加注册环保 工程 师资格专业考试 复 习使 用。 复 习教材 丛书共分 四个分册 : 第一分 册包括环境 法规与标准概论 、水污染防治工程基 础和实践 、大气污染 防治工程基础 与实践三篇 ;第二分册包 括 固体废物处理处置工程基础 与实践 、物理污染防治工程基 础与实践两篇 ;第三分册 为注册环保 工程 师应知应会的主要 环境标准和规 范汇编 ;第 四分册为考试复 习手册 .包括考试 大纲、 样题和部分环境法律法规、部门规章 技术政策等。 《 注册环保工程师专业考试复习教材》(ISBN : 978-7-80209337-9 ) 丛书2007 年5 月出 版 .由中国环境科学出版社独家 出版发行。全套图书定价 40 0 元。读者可直接咨询订购。 咨询电线开户行 :北京银行广渠门支行邮局汇款: 地址: 北京市崇文区广渠门内大街16号508室传线 银行汇款 :户名:中国环境科学出版社 邮编:100062 维普资讯

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