银河娱乐集团玉米是重要的粮食作物

原创 2020-05-08 11:41  阅读

  (1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精.培养酵母菌时,该水解产物为酵母菌的生长提供碳源.发酵过程中检测酵母菌数量可采用显微镜直接计数法或稀释涂布平板法计数.

  (2)玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖.利用固定化酶技术可使葡萄糖异构酶重复利用,从而降低生产成本.

  (3)利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时,需用耐高温的(Taq)DNA聚合酶催化.PCR一般要经历三十次以上的循环,每次循环包括变性、复性(或退火)和延伸三步.

  (4)制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是杀灭杂菌.为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的作用是增加乳酸菌数量.

  分析1、培养微生物的各种培养基具体配方不同,但一般都含有碳源、氮源、无机盐和水.

  2、统计细菌数量的方法有二:一是稀释涂布平板法,当样品的稀释度足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个细菌,但菌落数往往比活菌的试剂数目低,为了保证结果准确,一般选择菌落数在30-300的平板进行计数;二是显微镜直接计数法,这种方法要借助显微镜,且统计的数目也包括死亡的细菌.3、生产中利用固定化酶技术可使酶重复利用,从而降低生产成本.

  4、PCR技术中,需用耐高温的(Taq)DNA聚合酶的催化,每次循环包括变性、复性(或退火)和延伸三个步骤.

  5、制作泡菜中用到的菌种主要是乳酸菌,发酵过程是乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸的过程.

  解答解:(1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物为葡萄糖,该水解产物可为酵母菌的生长提供碳源;发酵过程中检测酵母菌数量可采用统计细菌数量的方法有显微镜直接计数法或稀释涂布平板法.

  (3)利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时,因需要高温解旋而需用耐高温的(Taq)DNA聚合酶的催化;PCR一般要经历三十次以上的循环,银河娱乐集团每次循环包括变性、复性(或退火)和延伸三个步骤.

  (4)制作泡菜时,需避免其它杂菌的作用,所用的盐水需煮沸,可杀灭杂菌;由于陈泡菜液中含有乳酸菌,在盐水中加入陈泡菜液可增加乳酸菌的菌种,使乳酸菌的数量增加.

  (5)泡菜制作过程中,乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行无氧呼吸的过程;乳酸菌无氧呼吸的场所是细胞质.

  点评本题综合考查了微生物的培养与计数、固定化酶技术、PCR技术,泡菜制作的知识,意在考查考生的实验探究和知识综合运用能力,对相应知识点的识记和理解是解题的关键.

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  因为土壤中各类微生物的数量不同,所以,为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离

  测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同

  只有得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板,才说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数

  牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落

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